brasseriet

EN HEMSIDA ÄR UNDER KONSTRUKTION!

I Kungsledens nya kontorsfastighet Eden, ett stenkast från Hyllie Station och Emporia öppnar vi under senhösten vår nya restaurang ”Brasseriet”.

 

Hyllie har länge varit en intressant stadsdel för oss på Pieplows Restauranger och när möjligheten kom att få starta en restaurang i Kungsledens nya kontorsbyggnad, Eden, så visste vi direkt att vi ville vara med på den resan. Eden är en konceptbyggnad enligt det som kallas ”Symbiotic Building” vilket kan sammanfattas med att hela husets primära fokus är på välbefinnande och hälsa.

 

Vår ambition med ”Brasseriet” är en modern restaurang i brasseristil där ”wellness” kommer att vara vår ledstjärna. Även om vi ligger i ett kontorshus så kommer vi ha öppet för alla och hoppas att vi ska bli en naturlig samlingsplats inte bara för de som jobbar i huset men även för de som bor i närområdet eller bara är här på besök.

 

”Brasseriet” kommer utöver daglig restaurangservice även erbjuda event, catering, after work, café, konferens, butik och mycket mer.

 

– Vi väljer denna placering för att vi tror väldigt mycket på Hyllie, som är ett expansivt område både som bostadsort och för näringslivet, med många möjligheter och bra infrastruktur. Jag är dessutom väldigt positiv till hela huset och konceptet som helt faller inom ramen för mitt sätt att tänka och min livsstil, säger Linda Pieplow, VD Pieplows Restauranger.

 

info@brasseriet.nu